 
http://www.charcuterie-colin.fr/
La charcuterie artisanale Marc Colin, située au coeur de Chablis, perpétue la fabrication de l'Andouillette de Chablis, primée AAAAA en 2005, 2007 et 2009.

Rendez-vous en 2011!
Dans le respect des traditions, Marc Colin fabrique ses spécialitées Bourguignones, le boudin noir médaillé d'Or 2008, la saucisse à griller médaillée d'Argent en 2008, les terrines, jambon de Bourgogne...
Pour découvrir les secrets de fabrication de l’Andouillette
Vidéo de fabrication |